Луковый пирог | Вкусно и бюджетно

 Кухня: Домашняя

 Сложность: Простой

Луковый пирог - Очень вкусное и ароматное блюдо!

1. Муку смешиваем с солью. Добавляем замороженный маргарин, натертый на крупной терке, сметану и замешиваем тесто. Тесто завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 20 мин

2. Приготовим начинку: слегка подмороженные сырки натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами. Соединяем сырки, лук, вбить яйца, добавить соль по вкусу, все хорошо перемешать

3. Тесто выкладываем в форму ( у меня 20 см), смазанную маслом, распределяем по дну, формируем бортики. Выкладываем начинку. Выпекаем пирог в разогретой до 180* духовке 35 - 40 мин.

Приятного аппетита!

Ингредиенты

для теста:

мука 140 г

сметана 3 ст.л

маргарин (масло сливочное) 90 г

соль 0,5 ч.л

для начинки:

лук репчатый 2 шт (160 г)

сырок плавленный 2 шт (140 г)

яйца 2 шт

соль по вкусу